手羽元のやわらか煮

こんばんは、更新はできる時にする！

はい、ものぐさデスネ・・・

まぁ！タイトルのところにも不定期って書いてあるし！！（ザ・開き直り( ´ー｀)y-~~

まぁ、この辺はおいておいてｗ
本題へｗ

最近、圧力鍋の使用に凝ってまして。
いろいろなものを圧力鍋で作ってたりします。

今日はその中の１品をご紹介。




手羽元とダイコンのやわらか煮です。
（名前はとーぜんの如くてきとーですｗ）




これくらいだったら圧力鍋使わなくてもいいんぢゃね？
と思われるでしょうが、



見てください！
この骨離れ！！
（なんかどこぞのTVショッピングみたいだな・・・）


つるっと取れます。
力もいりません
軟骨部分もポロリですよ！


ではレシピへ
・手羽元
・大根
・生姜　１カケ
・醤油
・みりん
・酒
・水
・砂糖
・塩少々

例によって分量は書いてませんが
醤油：みりん：酒　の割合は
１：１：３　位がよいかと思います。

水は酒と同量くらいを目安に
みりんなんかねーよ！って人はめんつゆでもいいですね。
その場合は　めんつゆ：酒：水＝１：１：３　くらいでいいかな・・・たぶんｗ

さて、手順ですが

１．手羽元は酒をすこし振りかけ揉んで汚れやヌメリをとります。

２．大根は４～５ｃｍの厚さに切って半月状にするといいかも
　　ぶっちゃけどんな大きさでもかまいませんｗ

３．醤油、みりん、酒、水を圧力鍋に入れ、生姜を輪切りにしたものも入れます。
　　生姜は薄くしないほうがいいですね。２～３ｍｍくらいの厚さがいいと思います。

４．調味料を入れたら手羽元とダイコンを入れて、落としぶたを入れます。
　　私は落としぶたはキッチンペーパー（リード）を使ってます。
　　リード便利ですｗちっと高いですけどね('～')

ここでひと手間かけるなら
手羽元を一回フライパンで表面を焼いてから湯通しをして油を抜くとさっぱりと仕上がります。

５．全部の材料を入れたら、圧力鍋を高圧にセットしておもりが振れるまで強火にします。

６．おもりが振れてきたら火加減を弱火から中火の間くらいにして１５分加熱します。

７．１５分経ったら火を止めて圧力ピンが下がるまで放置します。
　　ぶっちゃけ１０分ほど放置であとは強制的に圧力下げても問題ないですｗｗｗ

ピンが下がったら蓋あけて盛りつければ出来上がり！

通常ここまでやわらかくするには３時間は煮込まないとできないわけですが
圧力鍋だと短時間でできるわけです。
いやぁラクチンｗ

ちなみにご飯なら１５分ほどでできちゃいますｗ（加熱時間は３分ほどでｗ）

ガス代もお得！！！
 

さて、更新してないわけだが・・・

１ヶ月近くさぼってますね・・・

画像処理ソフトが使いづらいのがいけないんだぁぁ(ノ ゜Д゜)ノ ==== ┻━━┻

なんかいいのないかなぁ・・・
フリーでフォトショップライクなのがいいなぁｗ（ゼイタク

まぁ、久々の更新ですが、内容は11/22の事デス

エインヘリヤルで初めてのOdin戦をやってきました。
３０人での突撃だったかな・・・たしか


　でっかいですよね～

私は戦で参加。

斬鉄剣はヒール間に合ったんですが！範囲外でノーダメ・・・
まぁっ！いいコトなんですけどね！

受けてみたかｔｔ

ドロップは
・武王の胴
・海霊の足
・冥王の脚
でした。

シーフがいなかったので最低数ドロップだった模様。
次からはシーフ入れて行く予定かな？

私は地霊の胴を希望しているので今回は見送り。
地霊胴希望者多いんだよなぁぁ・・・とれるのはいつになることやらｗ



 

ざっくりと

いやぁ、ちょっと更新してないと１週間とかさらっと過ぎますね。。。
いかんいかん。

１週間以上空けると高確率で「まぁ、いいか('з')」モードに入るのは確実（ぉぃ

なのでさらっと１週間をおさらいだけでも書いておきます。

◆木曜日
たぶんぼーっとしてたようなｗ

◆金曜日
エインの日。
この日は第３層、ここクリアすればOdin戦への扉が開きます。
忍で参加。
ボスはヴァンピール

時間ぎりぎりながらも撃破！来週は初Odin戦だぁぁぁぁあヽ(｀д´)ノ

◆土曜日
リンバスの日。
アルテマ戦でした。
黒で参加。
シタデルバスターでメイン盾が沈まなかったので終始安定してたと思います。
私は３回ほど戦闘不能にｗｗｗ

ドロップは手、頭、そして胴がドロップ！
アルテマはまだ３回ですが胴が２回出てます。
LS内で一番人気の脚はいまだ出てない。。。
次こそは出てほしいもんです。。。

◆日曜日
この日は珍しくちょい早めにログイン。
LSメンのミッション2-3ドラゴン戦を手伝ってきました。
戦士で出撃。
めっさ久し振りの戦士ですｗマクロの位置なんかも微妙にわすれてｔ・・・
戦暗狩赤白の５人で突撃。

なんかあっさりとクリア。
難易度変ったのかなぁコレ
昔はひぃひぃ言いながら倒してた気がするんですけどね。
一時期ドラゴン戦を趣味の一環としてた時期がなつかしい（たぶん３桁は手伝ってると思うなｗ）

夜は花鳥風月だったですが
仮眠とってたら起きたの１２時過ぎてました(;´д⊂)

◆月曜日
固定ナイズルの日。
この日は100-80-60-60　攻略
変な作戦もなく、全部クリア。
ただ・・・装備は０！つД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

まだまだ通えってことですな('～')

◆火曜日
裏の日。
今回はサンドリア。
新規加入が２名いたのでクリア行進。

人数は開始当初１８人、最大で２３人になってたかな。
無事にクリア。
AFは獣祭りｗｗ　あとは青が１個でてましたね。

今回の戦闘不能回数３回。（すべて後半部分での戦闘不能でした。）



と足早につらつらと
踊り子は手つけてませんｗはやいとこサポLVまで持っていきたいもんです。

最後に、



ココ一番の勝負に弱すぎる私を【助けて！】

１日待ったのに・・・NPCもJK・・・


うわぁぁぁんつД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

踊り子Lv25

裏が終わって眠くもなかったのですこし踊り子でもやろうかと

ブブリムに行ってきました。

テレポでメアに飛んで、チョコボでマウラまで行き
マウラでジョブチェンジ。

いやぁ、マウラでジョブチェンジが出来るようになって便利になったなぁと
初めて実感した瞬間でもありますｗ

ブブリムで狩るのはダルメル、鳥、クローラーです。
強さはLv２４から見て楽～丁度が主でたまにオナツヨが混ざる感じです。
ゴブは絡んできたらやる感じですね。
（ただし、つよのゴブには見つからないようにｗ）

皇帝の指輪が切れるまでと時間を決めて狩りを開始。

今回は空蝉も解禁になったのでサポ忍の短剣二刀流でやってみました。
ドレインサンバのデイズ効果は切れることはありませんでしたが、

空蝉は１回も張りませんでした！(´・ω・`)
楽～丁度の連戦でも被ダメはそんなきつくもなく、
ドレインサンバとケアルワルツだけで余裕で狩れました。

ソロならサポモのままでもいいかもしれない・・・
このLvの短剣のWSも微妙なのもあって今回は試しに１回撃っただけでその後は撃ってませんし。。。
PT組む機会があるなら迷わず短剣になると思いますね。

１時間ほどやって指輪の効果が切れ、


Lv２５になりました。
インスニがかかる踊り【スペクトラルジグ】を習得しました。
スペクトラルジグ◇踊25[隔30秒/30-90秒]透明になり、且つ音を消し敵に発見されにくくする。

これで、どこでも安全に移動できるようになりました。
あと、アスピルサンバも習得です。

デュナミス-ウィンダス

本日の裏はウィンダス。

ココはタルタル、キミはウィンダス。

ごめんなさい、言って見たかっただけです。(⊃д⊂)

今回は未クリア者いなかったのでAF取りを重視な進軍です。

といってもクリアルートとあまり変わらないんですけどね！

AFはそこそこ出てたかな？
獣白召戦戦暗シ
残念ながらアトルガンジョブのAFは出ませんでした。

今回は死なないかなぁと思ってましたが
人数が少なくなってきた最後の方で２回戦闘不能になりました。


あと、今回の反省点として（ターゲッタ視点）
人数が少なくなって来た時の獣人の処理順序は再考する必要があるなぁと

今回の戦闘不能も全滅でのことで、ターゲッタである自分がもう少し機転を利かせて
獣人の処理順を変えていたら回避できていた可能性が高いと感じたからです。

ターゲッタ初めて１年くらいが経ちましたがまだまだ精進が必要なようです。